Alain a beaucoup tâtonné avant de mettre au point sa recette de « gâteaux » inédits :
Quelle chaux ? Quel ciment ? Quel sable ? Quels oxydes ? Quelles proportions ? Combien d’essais, d’erreurs, de ratages, de jurons !

Et quels moules ? Il faut les inventer, les fabriquer, les combiner, ou puiser dans les vieux sceaux, vieilles marmites, moules à gâteau, tubes, coupelles…

Quel long cheminement, parti d’une simple dalle, pour arriver aux fontaines, bassins, vasques, toitures, arcades, portiques qui donnent aujourd’hui aux Jardins Secrets leur identité.

Aux ardents bricoleurs-amateurs, qu’un échec ne décourage pas, Alain livre ici son secret et souhaite courage, opiniâtreté et surtout plaisir…

Recette :
• 1/3 de sable de rivière
• 1/3 de ciment blanc
• 1/3 de chaux hydraulique
• colorant selon la couleur désirée